Η L – Τυροσίνη είναι ένα σημαντικό αμινοξύ για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη, η νορεπινεφρίνη και η επινεφρίνη, που ρυθμίζουν τη διάθεση, τη μνήμη και την ενέργεια.

Η τρυπτοφάνη είναι ένα από τα 8 απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός μας για την επεξεργασία των πρωτεϊνών και τη σύνθεση παραγωγή της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης νευροδιαβιβαστές που προκαλεί αισθήματα απόλαυσης, καλής διάθεσης και παράλληλα μας «ενεργοποιεί».